Au Caveau de l'Étable
Restaurant traditionnel Alsacien dans une atmosphère familiale & chaleureuse
à Niederbronn-Les-Bains depuis 1985
Bienvenue au Caveau de l’Étable !
Ici, vous savourez une cuisine généreuse et préparée avec une pincée d’amour !
Installez-vous pour un savoureux moment de gourmandise aux saveurs des recettes traditionnelles Alsaciennes.
Hélène OBER, cheffe et gérante
Plats du Jour
Élaborés à partir de produits locaux et de saison, découvrez nos plats du jour à déguster au restaurant ou à emporter.
Disponibles Mardi – Mercredi – Vendredi.
Réservation conseillée
Carte du Restaurant
De l’entrée au dessert, en passant par les Tartes Flambées, laissez-vous porter par des saveurs d’antan croisant des nouveautés.
Le cœur balance, c’est normal car choisir un plat est souvent un exercice difficile tant la carte est alléchante.
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Avis clients
Dîner festif d anniversaire en petit comité au top dans ce restaurant
Qualité des repas servis et service au top!
Nous avons passé un très agréable moment.
Merci beaucoup à toute à l équipe et en particulier à la personne qui nous servi!
Je recommande fortement cet établissement.
Qualité des repas servis et service au top!
Nous avons passé un très agréable moment.
Merci beaucoup à toute à l équipe et en particulier à la personne qui nous servi!
Je recommande fortement cet établissement.
Absolument troooop bon. Il y a longtemps que je n ai pas aussi bien mangé. Tout est delicieux, de qualité, et les serveuses adorables. Un grand merci pour cette belle découverte
Cela fait une dizaine d’années que je vais dans ce restaurant et rien à redire.
Cuisine très très bonne.
Notre référence familiale pour les tartes flambées qui sont superbes et bien garnies !
Ambiance globale du restaurant sympa, décoration assez moderne tout en aillant beaucoup de charme.
Incontournable de Niederbronn, on peut y aller les yeux fermés.
Cuisine très très bonne.
Notre référence familiale pour les tartes flambées qui sont superbes et bien garnies !
Ambiance globale du restaurant sympa, décoration assez moderne tout en aillant beaucoup de charme.
Incontournable de Niederbronn, on peut y aller les yeux fermés.
Nous avons découvert par hasard ce charmant restaurant et nous n'en retenons que du positif.
Un très bon accueil de la part du personnel, qui est très aimable et tout à fait disponible.
Nous y notons des prix tout à fait raisonnables pour la qualité donné. De superbes produits nous ont été présentés !
A l'occasion d'une nouvelle visite dans cette région, nous y referons certainement un petit tour !
Un très bon accueil de la part du personnel, qui est très aimable et tout à fait disponible.
Nous y notons des prix tout à fait raisonnables pour la qualité donné. De superbes produits nous ont été présentés !
A l'occasion d'une nouvelle visite dans cette région, nous y referons certainement un petit tour !
Cadre agréable, très belle ambiance, cuisine raffinée et quantité à la hauteur.
Belle présentation et très bon service.
Prix très correct pour la qualité.Parfait
Belle présentation et très bon service.
Prix très correct pour la qualité.Parfait
Une adresse qui mérite son passage.
J'ai choisi les rognons et que dire ? Un pur délice et j'ai même éponge la sauce, pour dire !
Le cadre est sympathique, le service parfait rapide sans être pressant et accueillant.
Cette adresse restera dans mes favoris
J'ai choisi les rognons et que dire ? Un pur délice et j'ai même éponge la sauce, pour dire !
Le cadre est sympathique, le service parfait rapide sans être pressant et accueillant.
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En suggestion
Alain vous Concote, les moules bouchot AOP, de la de la baie du Mont Saint-Michel ... Voir plusVoir moins
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📅 Mardi 7 & Mercredi 8 Octobre
🥘 Mardi : Escalope de poulet fondante, gratinée à la raclette et au jambon Serrano, jus de veau , accompagnée d’une douce purée de patate douce.
🥩 Mercredi :
bœuf gros sel, servi avec sa sauce au raifort, pommes sautées et duo de crudités ... Voir plusVoir moins
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Devinez qui est de retour ? 👀
Le Caveau de l’Étable !
Nos cocottes mijotent, nos verres scintillent, et nos équipes trépignent de joie à l’idée de vous retrouver !
On se revoit très vite autour d’une bonne assiette 🍷 ... Voir plusVoir moins
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🎀 Octobre Rose au Caveau de l’Étable 🎀
Tout au long du mois d’octobre, nous nous engageons aux côtés de Life Pink dans la lutte contre le cancer du sein.
💗 Pour chaque repas servi dans notre restaurant, 1 € sera reversé à l’association. ... Voir plusVoir moins
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Le Caveau se refait une beauté ✨
Pendant nos vacances, on en profite pour embellir notre restaurant 🛠️.
On a hâte de vous retrouver très bientôt autour de notre table 🍷🥨❤️ ! ... Voir plusVoir moins
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Une photo collector 🥰🥰🥰 ... Voir plusVoir moins
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Après une belle saison, il est temps pour nous de faire une pause bien méritée
👉 Je tiens à remercier du fond du cœur toute mon équipe pour son travail, son énergie et son sourire au quotidien. Sans eux, rien ne serait possible 🙏💛
Merci également à vous, chers clients, pour votre fidélité et vos encouragements. ... Voir plusVoir moins
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