Au Caveau de l'Étable
Restaurant traditionnel Alsacien dans une atmosphère familiale & chaleureuse
à Niederbronn-Les-Bains depuis 1985
Bienvenue au Caveau de l’Étable !
Ici, vous savourez une cuisine généreuse et préparée avec une pincée d’amour !
Installez-vous pour un savoureux moment de gourmandise aux saveurs des recettes traditionnelles Alsaciennes.
Hélène OBER, cheffe et gérante
Plats du Jour
Élaborés à partir de produits locaux et de saison, découvrez nos plats du jour à déguster au restaurant ou à emporter.
Disponibles Mardi – Mercredi – Vendredi.
Réservation conseillée
Carte du Restaurant
De l’entrée au dessert, en passant par les Tartes Flambées, laissez-vous porter par des saveurs d’antan croisant des nouveautés.
Le cœur balance, c’est normal car choisir un plat est souvent un exercice difficile tant la carte est alléchante.
Traiteur de Noël & Nouvel an
Cette année, profitez pleinement des fêtes : découvrez nos gourmandises de Noël & Nouvel An, téléchargez votre bon de commande et déposez-le au restaurant ou envoyez-le nous par mail en toute simplicité !
Notre Actualité en direct avec Facebook
Avis clients
Qualité des repas servis et service au top!
Nous avons passé un très agréable moment.
Merci beaucoup à toute à l équipe et en particulier à la personne qui nous servi!
Je recommande fortement cet établissement.
Cuisine très très bonne.
Notre référence familiale pour les tartes flambées qui sont superbes et bien garnies !
Ambiance globale du restaurant sympa, décoration assez moderne tout en aillant beaucoup de charme.
Incontournable de Niederbronn, on peut y aller les yeux fermés.
Un très bon accueil de la part du personnel, qui est très aimable et tout à fait disponible.
Nous y notons des prix tout à fait raisonnables pour la qualité donné. De superbes produits nous ont été présentés !
A l'occasion d'une nouvelle visite dans cette région, nous y referons certainement un petit tour !
Belle présentation et très bon service.
Prix très correct pour la qualité.Parfait
J'ai choisi les rognons et que dire ? Un pur délice et j'ai même éponge la sauce, pour dire !
Le cadre est sympathique, le service parfait rapide sans être pressant et accueillant.
Cette adresse restera dans mes favoris
📣 Information réservation
Nous sommes complets vendredi soir le 28 et samedi 29 novembre
soir. Merci pour votre compréhension 🤍 ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook
Depuis 2011, j’ai la fierté d’être membre de la Fédération des Chefs d’Alsace, qui œuvre chaque jour pour mettre en avant notre terroir et notre savoir-faire.
Bonne nouvelle : vous pouvez désormais commander des bons cadeaux directement sur leur site… ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook
🥰🥰🥰 ... Voir plusVoir moins
3 CommentairesComment on Facebook
Photos de la publication de Caveau de L’étable ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook
🥰 Petite fournée du lundi!
J’ai refait des bredele cet après-midi… une dernière tournée avant les fêtes ! 🌟
C’est fou comme ça détend — un vrai anti-stress maison 😜 ... Voir plusVoir moins
7 CommentairesComment on Facebook
Photos de la publication de Caveau de L’étable ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook
📅 Mardi 25 novembre
Fricadelle de veau
Sauce Napolitaine
linguine
📅 Mercredi 26 novembre
Cordons-bleus de volaille
Accompagnés d’un jus brun réduit
Petits pois – carottes
frites .
📅 Vendredi 28 novembre
Filet de dorade sébaste grillé
Risotto crémeux aux petits légumes
sauce aux crustacés ... Voir plusVoir moins
1 CommentairesComment on Facebook
Dernière tournée de Bredele en sachets, après il y en aura plus 😛 ... Voir plusVoir moins
4 CommentairesComment on Facebook
🎄 Envie de foie gras ou de saumon fumé avant les fêtes ?
Bonne nouvelle : nous vous proposons à emporter, soigneusement conditionnées sous vide !
🥂 Foie gras maison origine France
🐟 Saumon fumé bomlo
➡️ Poids au choix, selon vos envies. ... Voir plusVoir moins
1 CommentairesComment on Facebook